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兒子講了很久的果凍,今天終於給他孵出來了,,兒子:「媽咪!你趕快做果凍給我吃啦!」我:「好,好,等我有空的時候做,最近都有事啊!」因為媽咪我都在做麵包與饅頭啦!嘻嘻!趕快來補償兒子吧!

百香果果凍
 
材料:
 
百香果汁50g+水100g
 
水450g
 
蒟蒻果凍粉60g(我用的是主婦聯盟的)
 
糖80g
 
做法:
 
將水煮沸,糖與蒟蒻果凍粉混合後加入水裡,用中火煮,再加入百香果汁水,煮的
 
過程中要輕輕攪拌,避免冒泡,滾後熄火,即可倒入容器內,放冰箱冷藏,簡簡單
 
單的果凍就完成了。
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